Tomaten sind eine der wichtigsten Zutaten in unserer Küche. Sie sind köstlich und vielseitig und enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralien, die viele gesundheitliche Vorteile bieten. Tomaten zu Hause anzubauen ist einfach und die beste Methode, um sie immer frisch und griffbereit zu haben. Alles, was man braucht, sind einige Samen und etwas Erde.
Um zu beginnen, wählen Sie eine Tomate aus, die eine gute Menge an Samen enthält. Schneiden Sie die Tomate in Scheiben von etwa einem halben Zentimeter Dicke. Verwenden Sie die mittlere Scheibe und die beiden Scheiben daneben. Währenddessen füllen Sie einen Topf mit Anzuchterde und legen die drei Tomatenscheiben nebeneinander mit gleichem Abstand aus. Bedecken Sie die Tomatenscheiben mit einer weiteren Schicht Erde, etwa einen halben Zentimeter dick. Gießen Sie reichlich Wasser, idealerweise Regenwasser, und stellen Sie den Topf an einen sehr sonnigen Platz auf dem Balkon oder der Terrasse.
Die Keimlinge sollten nach den ersten 5-6 Tagen zu sprießen beginnen. Nach zwei Wochen können Sie die schwächeren Pflanzen entfernen und die restlichen in die endgültigen Töpfe umpflanzen.
Viel Spaß beim Gärtnern! 🌱🍅