Wenn du Kürbisse anbaust und besonders schöne oder schmackhafte Exemplare hast, kannst du ihre Samen für die nächste Saison aufbewahren. So sparst du Geld und sicherst dir kräftige Pflanzen aus bewährtem Saatgut!
Hier ist eine einfache Anleitung, wie du Kürbiskerne richtig trocknest und lagerst, damit sie lange keimfähig bleiben.
1️⃣ Die richtigen Kürbisse auswählen ✅ Nimm gesunde, ausgereifte Kürbisse (voll ausgefärbt, harter Stiel). ✅ Bevorzuge sortenreine Kürbisse (keine Hybriden, da sie nicht sortenecht nachwachsen). ✅ Besonders große, schmackhafte oder widerstandsfähige Sorten eignen sich am besten.
2️⃣ Kürbiskerne entnehmen & reinigen 🥄 So geht’s:
Den Kürbis aufschneiden & die Kerne mit einem Löffel herausnehmen.
Das Fruchtfleisch gründlich entfernen (Kerne in ein Sieb geben & mit Wasser abspülen).
Auf ein Küchentuch oder Küchenpapier legen und etwas trocknen lassen.
🌱 Extra-Tipp: Die besten Kerne sind dick, voll und prall – dünne oder beschädigte aussortieren!
3️⃣ Kürbiskerne richtig trocknen 🌬️ ✅ Die gereinigten Kerne auf Backpapier oder ein Baumwolltuch legen (nicht auf Küchenpapier, da sie festkleben können). ✅ An einem luftigen, warmen Ort (ca. 20–25°C) mindestens 1-2 Wochen trocknen lassen. ✅ Regelmäßig wenden, damit sie gleichmäßig trocknen und nicht schimmeln.
🚫 Nicht in direkter Sonne oder im Ofen trocknen! Zu viel Hitze kann die Keimfähigkeit zerstören.
4️⃣ Lagerung für maximale Keimfähigkeit 🏺 ✅ Die vollständig getrockneten Kürbiskerne in Papierumschläge, Stoffbeutel oder Glasbehälter geben. ✅ Trocken & dunkel lagern (z. B. in einer Schublade oder einem kühlen Keller). ✅ Beschriften mit Sorte & Datum (Kürbiskerne bleiben 3–5 Jahre keimfähig).
🌿 Zusätzlicher Trick: Einige Gärtner bewahren ihre Samen im Kühlschrank auf, um sie länger haltbar zu machen.
5️⃣ Keimtest vor der Aussaat machen ✅ Um sicherzugehen, dass die Kürbiskerne noch gut keimen, kannst du im Frühjahr einen einfachen Test machen:
Ein paar Samen in ein feuchtes Papiertuch legen, zusammenfalten & in einen Plastikbeutel stecken.
An einen warmen Ort (ca. 20°C) legen & täglich kontrollieren.
Wenn nach 7–10 Tagen Keimlinge erscheinen, sind die Samen bereit für die Aussaat!
✨ Fazit: Mit diesen Schritten kannst du deine Kürbissamen erfolgreich für die nächste Saison aufbewahren! 🎃
