Gurken zu Hause anzubauen ist einfach großartig! Genau wie andere Gemüse- und Obstsorten schmecken sie viel besser, wenn Sie dieses knackige Gemüse selbst anbauen. Es ist super einfach und absolut lohnend, besonders wenn Sie die richtige Sorte für den Containergarten auswählen. Wenn es Ihnen während der Gartenreise etwas schwerfällt, Gurken erfolgreich anzubauen, gibt es ein paar hilfreiche Dinge, die Sie wissen sollten.
1. WÄHLEN SIE DIE RICHTIGEN GURKEN
Wenn Sie Gurken in Behältern anbauen möchten, sollten Sie die richtige Gurkensorte auswählen. Es gibt zwei Hauptkategorien: Buschgurken und Weingurken. Buschgurken sind kompakt und eignen sich gut für Kübel, während Weingurken eher ausladend sind und normalerweise ein Spalier benötigen. Für Kübelpflanzen sind Buschgurken die besten Freunde. Sie sind kompakt, liefern einen hohen Ertrag und eignen sich ideal für kleinere Räume.
2. CONTAINERAUSWAHL
Wählen Sie für jede Gurkenpflanze einen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 12 Zoll und einem Durchmesser von 12 Zoll . Noch besser sind größere Behälter, denn Gurken lieben es, ihre Wurzeln auszubreiten. Stellen Sie sicher, dass Ihr Behälter über ausreichende Drainagelöcher verfügt, um eine Staunässe im Boden zu vermeiden.
3. GURKEN IN BEHÄLTER PFLANZEN
Vor dem Pflanzen sollten Sie eine hochwertige Blumenerde vorbereiten, die gut durchlässig und reich an organischen Stoffen ist. Gurken sind durstige Pflanzen, aber sie hassen es, in feuchter Erde zu stehen, daher ist eine gute Drainage der Schlüssel.
Gurken können aus Samen oder kleinen Setzlingen gewonnen werden, die Sie normalerweise in Ihrer örtlichen Gärtnerei finden. Wenn Sie mit Samen beginnen, pflanzen Sie zwei bis drei Samen etwa 2,5 cm tief in die Mitte des Behälters. Sobald sie gekeimt sind und ihre ersten echten Blätter entwickelt haben, verdünnen Sie sie auf den gesündesten Sämling.
Gurken lieben es, in der Sonne einzuweichen. Stellen Sie Ihren Behälter daher an einem Ort auf, der mindestens 6–8 Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Wenn Sie sie drinnen anbauen, verwenden Sie eine sonnige Fensterbank oder sorgen Sie für zusätzliche Wachstumslampen. Wenn Sie Gurken in Behältern anpflanzen, sollten Sie über die Bereitstellung eines Gitters oder einer Stütze nachdenken. Gurken sind Kletterpflanzen, und wenn man sie in die Vertikale stellt, kann man Platz sparen und verhindern, dass die Früchte direkt auf dem Boden sitzen.
4. PFLEGE IHRER CONTAINERGURKEN
Gurken sind beim Gießen etwas wählerisch, sie mögen es weder zu trocken noch zu nass, sie mögen es einfach richtig. Wichtig ist, den Boden stets feucht zu halten und Staunässe zu vermeiden. In der Sommerhitze müssen Sie möglicherweise täglich gießen, insbesondere wenn Ihre Behälter schnell austrocknen. Bewässern Sie die Pflanze immer an der Basis, um Pilzkrankheiten vorzubeugen.
Gurken sind relativ schwere Futtermittel. Beginnen Sie beim Pflanzen mit einem ausgewogenen Allzweckdünger. Dann füttern Sie sie während der Vegetationsperiode alle 3-4 Wochen mit einem Dünger, der etwas mehr Phosphor und Kalium enthält, um die Blüte und Fruchtbildung zu fördern.
Halten Sie außerdem Ausschau nach häufigen Gurkenschädlingen wie Blattläusen, Spinnmilben und Gurkenkäfern. Wenn Sie sie entdecken, besprühen Sie Ihre Pflanzen gründlich mit insektizider Seife oder Neemöl. Auch das Anbringen von Reihenabdeckungen über Ihren Pflanzen kann diese Tiere abschrecken.
5. ERNTEN SIE IHRE KNACKIGEN GURKEN
Gurken sind ein bisschen wie Magie. Sie beginnen als winzige Blumen, und bevor Sie es merken, sind sie lange, grüne Schätze. Eingelegte Gurken können gepflückt werden, wenn sie 5 bis 10 cm lang sind. Wenn Sie Gurken schneiden möchten, ernten Sie sie, wenn sie 15 bis 20 cm lang sind, bevor sie an den Spitzen gelb werden.
Der Morgen ist die beste Zeit, um mit der Ernte zu beginnen. Schneiden Sie die Gurken mit einer Schere oder einer Gartenschere vom Stiel ab und lassen Sie dabei einen kleinen Stiel übrig. Dadurch werden Schäden an der Pflanze verhindert.
Gurken können sehr ertragreich sein, daher kann es sein, dass Sie mehr Gurken haben, als Sie verarbeiten können. Teilen Sie die Fülle mit Freunden und Nachbarn oder lassen Sie Ihrer Kreativität bei Gurkenrezepten freien Lauf, von erfrischenden Salaten bis hin zu eingelegten Gurken. Wenn Sie an mehr selbst angebautem Gemüse interessiert sind, folgen Sie uns, um unsere neuesten Artikel nicht zu verpassen.