Basilikum ist eine der schmackhaftesten und duftendsten Aromapflanzen der gesamten Saison. Gehen Sie nah an die Blätter heran, riechen Sie sie und … sofort ist Sommer !
Und es ist nicht nur gut , sondern hat auch viele Tugenden . Es hat entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften , erleichtert die Verdauung , verbessert die Stimmung, wirkt der Wirkung freier Radikale und Schwellungen entgegen .
Kurz gesagt, eine einzelne Pflanze hat mehrere Eigenschaften: Deshalb möchten wir alle eine Basilikumpflanze im Garten oder auf unserem Balkon haben .
Aber wie können wir es immer frisch halten ? Es gibt einige Tipps und Tricks, die Sie befolgen sollten , damit Ihr Basilikum diesen Sommer zur besten Zutat wird!
Sehen wir uns die 9 + 1 Tricks an, um immer frisches und üppiges Basilikum zu haben !
Travasali
Zu dieser Zeit findet man häufig viele Gläser Basilikum , sogar im Supermarkt. Aber wenn wir sie kaufen, müssen wir sofort ein paar Tricks anwenden, damit die Pflanze so gut wie möglich wächst.
Als Erstes gießen Sie das Basilikum in einen größeren , geräumigeren Topf . Dazu ist es notwendig, die gesamte Pflanze aus ihrem ursprünglichen Topf zu nehmen und den Erdstab in mehrere Abschnitte zu teilen.
Bei diesem Schritt achten wir darauf, die Wurzeln nicht zu beschädigen und vergraben die einzelnen Pflanzen mit etwas Abstand zueinander. Wir können auch mehrere Töpfe wählen, wichtig ist, dass sie einen guten Abstand haben.
Halten Sie den Boden feucht
Basilikum ist eine aromatische Pflanze , die häufig gegossen werden muss , daher ist die Flüssigkeitszufuhr sehr wichtig.
Wir können auch einfach einen Finger in die Erde stecken und prüfen, ob sie feucht ist , sonst versorgen wir unsere Gewürzpflanze mit Wasser .
Die richtige Mitte lautet : weder zu viel noch zu wenig , damit der Boden die Pflanze ausreichend mit Feuchtigkeit versorgen kann.
Wählen Sie den richtigen Moment
Es mag trivial erscheinen, aber um Basilikum zu gießen , muss man den richtigen Zeitpunkt wählen .
Die geeignetsten Stunden, um unserer aromatischen Pflanze Wasser zu geben , sind im Allgemeinen 7 Uhr morgens oder nach 19 Uhr , Stunden, in denen die Sonne nicht sehr stark scheint.
Ideal wäre es jedoch, die Morgenzeit zu wählen , da der Boden nachmittags an sich feuchter sein könnte, während eine morgendliche Bewässerung eine ausreichende Feuchtigkeitsversorgung den ganzen Tag über gewährleisten würde.
Vergiss die Blätter nicht
Basilikumblätter sind das Markenzeichen dieser Pflanze und wir möchten, dass sie immer frisch und üppig bleiben.
Die Blätter können auch mit Feuchtigkeit versorgt werden. Aber Vorsicht : Es sollte nicht zu viel Wasser vorhanden sein, sonst besteht die Gefahr der Fäulnis.
Deshalb verwenden wir einen Sprüher und verdampfen das Wasser gleichmäßig.
Der richtige Ort
Wir haben gesehen, wie man Basilikum gießt . Ein weiterer Trick für schönes und frisches Basilikum besteht darin, den richtigen Ort für die Lagerung bei uns zu Hause zu wählen.
Die Basilikumpflanze braucht viel Licht , Experten empfehlen jedoch, sie nicht direktem Sonnenlicht auszusetzen , da dies zu Verbrennungen der Blätter führen würde.
Aus diesem Grund wählen wir eine Ecke unseres Balkons oder unserer Terrasse, die gut beleuchtet ist , aber gleichzeitig nicht direkt von der Sonne beeinflusst wird.
Nein zu Entwürfen
Ein weiterer wichtiger Trick für eine perfekte Basilikumpflanze besteht darin, sie so gut wie möglich vor Zugluft zu „schützen“ .
Die Blätter sind stabil, aber empfindlich. An einem zu gut belüfteten Ort besteht die Gefahr, dass sie zerstört werden und ihr Wachstum beeinträchtigt wird.
schneide die Blumen
Das Geheimnis des perfekten Basilikums besteht darin, die Blüten rechtzeitig abzuschneiden .
Denn Basilikumblüten verhindern die Vermehrung der Pflanze und verändern zudem ihr Aussehen und ihren Geschmack.
Schneiden Sie die Blumen ab , sobald sie erscheinen. Es gibt auch diejenigen, die sie zerkleinern und dem Boden hinzufügen, um das Leben der Pflanze fortzusetzen und zu verlängern.
Terrakotta-Töpfe
Einer der Tricks, um immer frisches Basilikum zu haben, ist die Verwendung von Terracotta-Töpfen .
Ich finde dieses Material ideal für eine Basilikumpflanze, und wenn man eine dünne Tonschicht aufträgt, verhindert man, dass sich Wasser am Boden ansammelt – ein perfekter Lebensraum für Insekten.
Nimm es gut auf
Auch über die richtige Art und Weise , Basilikumblätter zu ernten, herrscht oft Verwirrung .
Viele denken, dass die Blätter vom untersten Teil der Pflanze genommen werden sollten. Tatsächlich ist diese Geste falsch!
Wenn wir hingegen die Blätter von den Spitzen abschneiden und auch die jüngsten auswählen , begünstigen wir nicht nur die Vermehrung der Pflanze, sondern sie werden auch schmackhafter und duftender.
Bonustrick _
Wenn Sie Ihre Basilikumpflanze vermehren möchten, können Sie einen ganz einfachen Trick anwenden .
Wählen Sie unter den verschiedenen Blättern die grünsten und gesündesten aus . Schneiden Sie sie und legen Sie sie für ein paar Tage in ein Glas Wasser . Sie können auch einen Zweig hineinlegen.
Wenn die Wurzeln zu erscheinen beginnen, haben wir einen Steckling oder ein Fragment einer alten Pflanze erhalten, aus dem wir eine neue Pflanze hervorbringen können!