Rezept für deutsche Bratwurst

Zutaten: 500 g gehacktes Schweinefleisch (80/20)100 g Hackfleisch1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Esslöffel Salz1 Teelöffel schwarzer Pfeffer1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel1/2 Teelöffel Muskatnuss1/4 Teelöffel gemahlener Koriander1/4 Tasse (60 ml) Bier1/4 …

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Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken

Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken – Gartentippsund-tricks Zutaten 3 große gelbe Kartoffeln60 Gramm Panko-Semmelbrösel1 Teelöffel Salz½ Teelöffel schwarzer Pfeffer1 Teelöffel Paprikapulver½ Teelöffel Knoblauchpulver30-40 Gramm geriebener Parmesankäse50 Gramm Olivenöl3 Knoblauchzehen, gehackt Anweisungen DenBackofen auf …

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