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Lavendel schneiden: Wann und wie zurückschneiden?Lavendel ist eine allgegenwärtige Schönheit in Gärten, doch nicht überall erstrahlt er in seiner vollen Pracht. Ein Weg, um die volle Blütenpracht zu erreichen, liegt im richtigen Schneiden. Der Echte Lavendel (Lavandula angustifolia) ist ein zeitloser Favorit unter den Gartenliebhabern. Doch nicht immer entfaltet er sein volles Potenzial, was oft auf einen unzureichenden oder gar ausbleibenden Schnitt zurückzuführen ist. Beim Schneiden können viele Fehler begangen werden, die die Pflanze daran hindern, sich im unteren Teil zu verholzen und nur wenige lange Triebe mit spärlichem Blattwerk und Blüten zu entwickeln.Wann schneidet man Lavendel?Der ideale Zeitpunkt für den Lavendelschnitt ist entscheidend. Zwei Mal im Jahr sollte Lavendel geschnitten werden: einmal im Frühjahr und einmal im Sommer. Der Frühjahrsschnitt erfolgt vorzugsweise vor dem Austrieb, Ende März bis Anfang April. Der zweite Schnitt erfolgt im Sommer, kurz vor dem Verblühen, also im Juli oder August. Dies fördert eine zweite Blütephase im Herbst. Ein Herbstschnitt wird jedoch nicht empfohlen, da Lavendel zu diesem Zeitpunkt nicht mehr genügend Kraft für den Austrieb und den Winter hat.Wie schneidet man Lavendel richtig?Beim Schneiden des Lavendels ist Fingerspitzengefühl gefragt. Man sollte keinesfalls zu tief schneiden. Der Schnitt variiert je nach Wuchs und Wachstumsphase. Im Frühjahr schneidet man am besten kurz vor dem Austrieb etwa ein bis zwei Drittel des Lavendels zurück. Nach dem Verblühen im Sommer kann man ihn bis zur Hälfte zurückschneiden. Junge Pflanzen sollten stärker zurückgeschnitten werden als ältere. Bei älteren Lavendelsträuchern sollte man hingegen vorsichtiger sein. Verwelkte Blütenstände sollten zuerst entfernt werden, bevor man in einer buschigen Form etwa 10 cm zurückschneidet. Ein zu hoher Schnitt schadet der Pflanze nicht, trägt aber auch nicht zu einer hochwertigen Pflege bei. Ohne regelmäßigen Schnitt kann Lavendel stark verholzen.Lavendel zum Trocknen schneidenDie duftenden Lavendelblüten können für die Herstellung verschiedener Produkte verwendet werden. Für die Ernte schneidet man den ganzen Lavendelstrauch zum richtigen Zeitpunkt (Mitte Juli) zurück und schneidet die Stiele etwa 10 cm unterhalb des Blütenansatzes ab. Anschließend kann man kleine Sträußchen binden und sie an einem trockenen, luftigen Ort kopfüber trocknen lassen.

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