Wie pflegt man am besten unsere aromatische Kräuterpflanze par excellence? Die Dosis, die einem Löffel einer natürlichen und leicht verfügbaren Zutat entspricht, kann uns helfen, jahrelang gesundes und üppiges Basilikum zu haben.
Die italienische Kultur gehört zu den schönsten und reichsten der Welt, insbesondere wenn es um die Kochkunst geht. Es ist mittlerweile bekannt, wie sehr unsere Küche von Menschen auf der ganzen Welt geliebt und geschätzt wird. Der Verdienst dieses wunderbaren Rufs liegt neben den für jede Region typischen schmackhaften Rezepten auch und vor allem in den Rohstoffen , die wir normalerweise verwenden. Diese sind alle von ausgezeichneter Qualität und haben einen einzigartigen Geschmack, der sie auszeichnet.
Auch Gewürze und Aromen spielen in der italienischen Küche eine entscheidende Rolle, sowohl zum Würzen als auch zum Garnieren unserer Gerichte. Thymian, Rosmarin und Petersilie sind nur einige der Kräuter, die jeden Bissen einzigartig machen. Es gibt jedoch nur ein Aroma, das die italienische Essenz am Tisch am besten zum Ausdruck bringt: Basilikum . Ob gekocht, roh, auf Pizza, auf einem Teller Spaghetti oder zwischen den Schichten Parmigiana – Basilikum verströmt einen unnachahmlichen Geschmack, weshalb es in unseren Häusern nie fehlen darf.
Der beste Weg, es immer zur Hand zu haben, besteht darin, eine kleine Pflanze zu kaufen und sie auf der Terrasse oder im Garten zu halten. Es kommt jedoch nicht selten vor, dass sie aus heiterem Himmel austrocknet und stirbt. Um dies zu verhindern, gibt es tatsächlich eine einfache und natürliche Methode, die wir alle in die Praxis umsetzen können. Was brauchen wir? Eine Zutat. Welche? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden.
Basilikum: So wird es gesund und üppig
Beim Kochen ist es wichtig, alles zur Hand zu haben, was wir brauchen. Und genau deshalb ist es nützlich, für jede Art von aromatischem Kraut eine Pflanze zu haben . Man kann sie auch auf der Terrasse halten, man braucht nicht unbedingt einen Garten, und Basilikum darf auf keinen Fall fehlen.
Wie alle Dinge muss auch diese kleine Pflanze gepflegt werden, damit sie im Laufe der Zeit gesund, schön und üppig bleibt. Das ist nicht schwer, wir brauchen nur etwas Kaffeesatz . Nicht jeder weiß, dass diese Substanz viel Stickstoff enthält , ein perfektes Element zum Düngen von Pflanzen. Bei dieser Methode verwenden Sie etwa einen Esslöffel Kaffeesatz und streuen ihn in die Erde der Basilikumpflanze, bevor Sie sie gießen . Einfach, aber effektiv!
Kleine Vorsichtsmaßnahmen
Wenn Sie Ihre Basilikumpflanze mit Kaffeesatz düngen, können Sie sicher sein, dass sie jahrelang prächtig gedeiht. Aber es gibt auch andere kleine Vorsichtsmaßnahmen, die, wenn sie in die Praxis umgesetzt werden, den Unterschied ausmachen können. Zunächst einmal ist es ratsam, gleich nach dem Kauf der Pflanze nicht nur die Plastikverpackung, in der sie sich befindet, sondern auch alle trockenen Blätter und Zweige zu entfernen .
An diesem Punkt ist es sehr wichtig, zu entscheiden, wo die Pflanze platziert werden soll. Basilikum braucht Sonnenlicht , um gut zu wachsen, weshalb es auf der Terrasse gehalten werden kann. Übermäßige Hitze kann ihm jedoch schaden. Achten wir daher im Frühling darauf, dass die Temperatur, der wir es aussetzen, nicht unter 15 °C fällt und im Sommer dagegen nicht über 30 °C steigt.
Schließlich ist es sehr wichtig, sicherzustellen, dass sich nach dem Gießen kein überschüssiges Wasser in der Untertasse befindet. Seine Anwesenheit könnte tatsächlich dazu führen, dass die Wurzeln der Pflanze faulen .