Wie man zu Hause Ingwer anbaut, um einen endlosen Vorrat zu haben (und ihn zum Blühen zu bringen)
1. Den richtigen Ingwer auswählen:
– Wählen Sie ein festes, fleischiges Ingwer-Rhizom mit gut entwickelten Augen.
– Vermeiden Sie faltige oder schimmelige Rhizome.
2. Vorbereitung des Rhizoms:
– Weichen Sie das Rhizom über Nacht in warmem Wasser ein, um es mit Feuchtigkeit zu versorgen.
– Schneiden Sie es in Abschnitte mit jeweils einem oder zwei Augen.
3. Auswahl des Behälters:
– Verwenden Sie einen breiten, flachen Behälter mit Ablauflöchern.
– Mit gut durchlässiger Blumenerde füllen, die reich an organischen Stoffen ist.
4. Bepflanzung und Bewässerung:
– Vergraben Sie die Rhizomabschnitte knapp unter der Erdoberfläche, mit den Augen nach oben.
– Nach dem Pflanzen gründlich gießen und den Boden feucht, aber nicht durchnässt halten.
5. Sorgen Sie für ideale Bedingungen:
– Halten Sie eine Temperatur von 24–29 °C und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrecht.
– Erwägen Sie die Verwendung einer Feuchtigkeitswanne, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
6. Bewässerung und Düngung:
– Halten Sie den Boden ständig feucht und gießen Sie ihn regelmäßig.
– Während der Vegetationsperiode alle 2 bis 4 Wochen mit ausgewogenem Flüssigdünger düngen.
7. Fördern Sie die Blüte:
– Sorgen Sie für viel Sonnenlicht, Wärme und Feuchtigkeit.
– Vermeiden Sie es, die Pflanze unnötig zu stören.
8. Ernten und genießen:
– Ernten Sie die Rhizome nach Bedarf nach 8 bis 10 Monaten.
– Bewahren Sie übriggebliebenen Ingwer zur späteren Verwendung an einem kühlen, trockenen Ort auf.
Fazit:
Der Ingweranbau zu Hause ist einfach und lohnend und bietet eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Rhizomen und das Potenzial für schöne Blumen. Befolgen Sie diese Schritte, um jahrelang Freude an den Produkten aus eigenem Anbau zu haben.