Sie eignen sich nicht nur zum Würzen von Lebensmitteln, sondern sind oft auch sehr reich an Eigenschaften und gesundheitlichen Vorteilen. Gewürze werden von Menschen seit Jahrtausenden nicht nur als Nahrungsmittel verwendet. In vielen traditionellen Arzneimitteln, insbesondere in asiatischen, werden in großem Umfang Gewürze verwendet.
Basilio. Wenn Sie häufig unter Gelenk-, Rücken- oder Kopfschmerzen leiden, kann die Aufnahme von Basilikum in Ihre tägliche Ernährung die Schmerzen sehr wirksam lindern. Basilikum enthält zwei Inhaltsstoffe, Beta-Caryophyllen und Eugenol, die hervorragende entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Rosmarin . Diese wohlschmeckende aromatische Pflanze ist auch eines der besten natürlichen Heilmittel zur Vorbeugung von Alzheimer und Altersdemenz. Nehmen Sie es einfach in Ihre tägliche Ernährung auf, um seine Vorteile zu genießen. Die im Rosmarin enthaltene Carnosinsäure ist ein hervorragendes Antioxidans, das freie Radikale zerstört, bevor sie das Gehirn schädigen können.
Pfefferminze. Der Duft dieser Pflanze kann den Appetit zügeln, wodurch wir weniger essen und nervöses Hungergefühl bekämpfen. Minze macht uns aufmerksamer und verhindert, dass wir uns zur Energiegewinnung auf Nahrung verlassen.
Oregano. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums ist die in dieser Pflanze enthaltene Rosmarinsäure ein starkes Antioxidans, das Krebszellen und freie Radikale bekämpft.
Estragon. Es ist sehr wirksam bei der Senkung des Blutzuckers und beugt Diabetes vor. Dieser Vorteil ist auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Estragon zurückzuführen.
Koriander . Wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel senken möchten, ist Koriander genau das Richtige für Sie. Einige in dieser Pflanze enthaltene Verbindungen wirken direkt auf die Cholesterinproduktion der Leber und regulieren diese.