Um den richtigen Zeitpunkt für das Pflanzen von Winterknoblauch zu wählen, müssen zwei Regeln beachtet werden: Geben Sie ihm Zeit, vor dem ersten Frost Wurzeln zu schlagen, und lassen Sie die Zehen nicht durch den Boden wachsen. In der Gartenliteratur heißt es, dass Knoblauch etwa 25 Tage, bevor das Thermometer Minustemperaturen anzeigt, in die Erde gepflanzt werden sollte.
Bei der Berechnung dieses Moments liegen die größten Schwierigkeiten. Wettervorhersagen für einen Monat im Voraus können hilfreich sein, sie sind jedoch sehr ungefähr und ändern sich häufig, ebenso wie Statistiken über den Beginn des kalten Wetters in den letzten Jahren, aber sie schützen nicht vor Überraschungen und geben ein sehr vages Bild ab Vorstellung von der aktuellen Situation.
Sie können versuchen, das Datum anhand verschiedener Zeichen zu bestimmen; sie waren es schließlich, die den Gärtnern jahrzehntelang Orientierung gaben, als es überhaupt keine Wettervorhersagen gab. Zu den Zeichen, die heute zur Navigation genutzt werden können, gehören der Flug der Vögel nach Süden und das Fallen der Blätter von den Bäumen. Sobald die Vögel morgens aufhören zu singen und die Zweige im Garten kahl sind, ist es Zeit, Knoblauch zu pflanzen.
Auch der kalte Boden gibt das gleiche Signal – wenn Sie dem Aberglauben glauben, können Sie den richtigen Pflanztermin bestimmen, indem Sie die Kälte spüren, unmittelbar nachdem Ihr nackter Fuß den Boden berührt. Ob man sich von Zeichen leiten lässt oder nicht und welchen von ihnen man vertrauen sollte, ist in der Tat eine persönliche Entscheidung, und jeder kann seine eigenen Zeichen haben.
Den Pflanztermin bestimme ich anhand persönlicher Erfahrungen und konzentriere mich auf das Klima der Region Moskau. In unserer Region ist die beste Zeit für solche Arbeiten die ersten beiden Oktoberwochen. Da ich dazu neige, alles im letzten Moment zu erledigen, gehe ich gegen Mitte Oktober in die Gartenbeete; in unserem Klima ist diese Zeit geeignet. Für diejenigen, die in den nördlichen Regionen leben, sollte die Pflanzung auf den Anfang des Monats oder sogar auf Mitte September verschoben werden, und für Bewohner des Südens sollte sie auf Anfang November verschoben werden.