Avocados selbst anzubauen ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen und eine nachhaltige Quelle für frische Früchte zu haben. Auch wenn es etwas Geduld erfordert, kannst du mit der richtigen Methode einen Avocadobaum direkt zu Hause ziehen – entweder im Topf oder im Garten.
- Den richtigen Avocadokern vorbereiten Wähle eine reife Avocado und entnehme den Kern vorsichtig. Wasche ihn gründlich, ohne die braune Schale zu entfernen. Lass ihn ein bis zwei Tage trocknen.
- Keimung im Wasser (Glasmethode) Stecke 3–4 Zahnstocher in den Kern, etwa auf halber Höhe. Platziere ihn mit der flachen Seite nach unten auf ein Glas mit Wasser, sodass der untere Teil im Wasser hängt. Stelle das Glas an einen warmen, hellen Ort (kein direktes Sonnenlicht). Wechsel das Wasser alle paar Tage, damit sich keine Schimmel bildet. Nach 2–6 Wochen erscheint eine Wurzel, später ein Trieb.
- Einpflanzen des Keimlings Sobald die Wurzel etwa 10 cm lang ist und sich ein Trieb gebildet hat, kann der Kern eingepflanzt werden. Verwende einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden in einem Topf (mindestens 30 cm Durchmesser). Pflanze den Kern so, dass die obere Hälfte aus der Erde schaut.
- Der ideale Standort Avocados brauchen viel Licht – stelle den Topf an ein sonniges Fenster oder in den Garten (wenn das Klima warm genug ist). Die ideale Temperatur liegt zwischen 18–25°C.
- Richtiges Gießen & Pflegen Halte die Erde leicht feucht, aber vermeide Staunässe. Avocados mögen keine „nassen Füße“. Besprühe die Blätter gelegentlich mit Wasser, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Dünge die Pflanze alle paar Wochen mit organischem Dünger (Kompost, Kaffeesatz, Bananenschalen).
- Geduld & Wachstum Nach einigen Monaten wächst ein kleiner Baum heran. Im Topf bleibt er klein, aber im Garten kann er bis zu 10 Meter hoch werden! Eine Avocado aus einem Kern kann bis zu 5–10 Jahre brauchen, um Früchte zu tragen. Um die Wartezeit zu verkürzen, kannst du eine veredelte Pflanze kaufen. Mit Geduld kannst du deine eigenen Avocados ernten und nie wieder welche kaufen! 🥑🌿
