Basilikum ist eine der beliebtesten aromatischen Pflanzen in der Küche und ein unverzichtbarer Bestandteil vieler traditioneller Rezepte. Neben seinem köstlichen Geschmack hat Basilikum auch heilende Eigenschaften. Anstatt es im Supermarkt zu kaufen, können Sie ganz einfach Basilikum zu Hause vermehren und immer eine frische, kräftige Pflanze haben.
Eine gängige Methode, Basilikum anzubauen, ist aus Samen. Aber wussten Sie, dass Sie auch durch Stecklinge eine gesunde Pflanze ziehen können? Schneiden Sie einen etwa 10 cm langen Zweig vom Hauptstamm ab. Entfernen Sie die unteren Blätter und stellen Sie den Zweig in ein Glas mit frischem Wasser. Platzieren Sie das Glas an einem hellen, aber nicht direkt sonnigen Ort. Nach ein paar Tagen bilden sich Wurzeln.
Wechseln Sie das Wasser alle zwei Tage, um die Bildung schädlicher Mikroorganismen zu verhindern. Sie können den Wurzelbildungsprozess beschleunigen, indem Sie einen natürlichen Wurzelstimulator, wie gekeimte Linsen, hinzufügen. Sobald die Wurzeln stark genug sind, pflanzen Sie den Steckling in Erde. Schützen Sie ihn in der ersten Woche vor direkter Sonneneinstrahlung, da Basilikum Zeit braucht, um sich an neue Licht- und Temperaturbedingungen anzupassen.
Basilikum selbst zu vermehren ist eine einfache und lohnende Methode, immer frische Kräuter zur Hand zu haben!