Um Ihre Kartoffelerträge zu verdoppeln, ist die Vorbereitung des Bodens und der Pflanzkartoffeln entscheidend. Ein Schlüsselfaktor ist das Einbringen wichtiger Nährstoffe und organischer Substanzen vor dem Pflanzen. Hier ist, was Sie tun sollten:

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  1. Boden vorbereiten
    Warum?
    Kartoffeln benötigen lockeren, nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden, um große, gesunde Knollen zu entwickeln.
    Wie?
    Lockern: Graben Sie den Boden tief um (mindestens 30 cm), um ihn aufzulockern.
    Verbessern: Arbeiten Sie gut verrotteten Kompost oder Mist ein. Diese liefern Stickstoff und fördern die Bodengesundheit.
    Drainage: Kartoffeln hassen Staunässe. Mischen Sie Sand oder Perlit unter schwere Böden, um die Drainage zu verbessern.
  2. Vor dem Pflanzen in den Boden geben
  3. Organische Stoffe
    Kompost oder Stallmist:
    Liefert Stickstoff, verbessert die Bodenstruktur und fördert gesundes Blattwachstum.
    Wie: Verteilen Sie eine 3–5 cm dicke Schicht auf dem Boden und arbeiten Sie diese gut ein.
  4. Kaliumreiche Düngemittel
    Warum: Kalium fördert die Knollenbildung und erhöht den Ertrag.
    Was: Holzasche (in Maßen) oder spezieller Kartoffeldünger.
    Wie: Streuen Sie eine Handvoll Holzasche in jedes Pflanzloch oder mischen Sie sie in die Erde.
  5. Hornspäne oder Knochenmehl
    Warum: Diese Langzeitdünger liefern Stickstoff und Phosphor, die für kräftiges Wachstum und starke Wurzeln sorgen.
    Wie: Geben Sie 1–2 Esslöffel ins Pflanzloch und vermischen Sie es mit Erde.
  6. Mulchmaterial
    Warum: Mulch schützt den Boden, speichert Feuchtigkeit und unterdrückt Unkraut.
    Wie: Legen Sie nach dem Pflanzen eine Mulchschicht (z. B. aus Stroh oder Grasschnitt) auf das Beet.
  7. Pflanzkartoffeln vorbereiten
  8. Vorkeimen lassen
    Warum: Vorgekeimte Kartoffeln wachsen schneller und bilden mehr Knollen.
    Wie:
    Legen Sie die Pflanzkartoffeln 2–4 Wochen vor dem Pflanzen an einen hellen, kühlen Ort (10–15 °C).
    Platzieren Sie sie mit den „Augen“ nach oben.
    Sobald die Triebe 1–2 cm lang sind, können sie gepflanzt werden.
  9. Größere Knollen teilen
    Warum: Eine große Kartoffel kann in mehrere Pflanzen aufgeteilt werden.
    Wie: Schneiden Sie die Knollen in 2–3 Teile, sodass jedes Stück mindestens ein bis zwei „Augen“ hat. Lassen Sie die Schnittstellen vor dem Pflanzen einige Tage trocknen, um Fäulnis zu vermeiden.
  10. Pflanzen und Pflege
  11. Pflanztiefe
    Wie: Pflanzen Sie die Kartoffeln 10–15 cm tief. Bedecken Sie sie locker mit Erde.
  12. Anhäufeln
    Warum: Anhäufeln schützt die Knollen vor Licht (Vermeidung von Grünfärbung) und fördert zusätzliches Wachstum.
    Wie: Sobald die Pflanzen etwa 15 cm hoch sind, häufeln Sie Erde um die Basis an. Wiederholen Sie dies alle 2–3 Wochen.
  13. Gießen
    Wie: Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders während der Knollenbildung. Staunässe vermeiden.
  14. Düngen während des Wachstums
    Wann: Etwa 4–6 Wochen nach dem Pflanzen.
    Was: Kaliumreicher Flüssigdünger oder Komposttee.
    Zusätzliche Tipps
    Begleitpflanzen: Ringelblumen oder Knoblauch in der Nähe der Kartoffeln pflanzen, um Schädlinge abzuhalten.
    Fruchtfolge: Kartoffeln nicht jedes Jahr am gleichen Ort pflanzen, um Krankheiten vorzubeugen.
    Erntezeit: Warten Sie, bis das Laub abstirbt, bevor Sie ernten – das sorgt für größere Knollen.
    Ergebnis:
    Durch die richtige Vorbereitung des Bodens und das Einbringen von Nährstoffen wie Kompost, Kalium und Hornspänen können Sie Ihre Kartoffelerträge verdoppeln und sich auf eine reiche Ernte freuen!

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