Es gibt verschiedene Arten von Pflanzen, sie sind alle schön und nützlich, nicht nur um Häuser zu bereichern, sondern auch für die Küche, da viele von ihnen zur Zubereitung spezieller erster und zweiter Gänge verwendet werden können..
Aromatische Pflanzen und Kräuter gibt es in großen Mengen überall auf der Welt. Was die aromatischen Kräuter betrifft, so enthält die Speisekammer jedes Hauses eine große Anzahl von ihnen, von den bekanntesten bis zu den weniger bekannten.
Sie reichen von Oregano bis Petersilie, die selbst in sehr kleinen Mengen, erste und zweite Gänge mit nur einem Hauch bereichern und sie köstlich machen.
Pflanzen und Kräuter, die zu Hause nie fehlen, sollte man sie in Gläsern kaufen oder zu Hause anbauen?
Es gibt diejenigen, die, anstatt sie bei Bedarf fertig in Gläsern zu kaufen, sie zu Hause in Töpfen oder im Garten aussäen und warten, bis sie geerntet, gelagert und bei Bedarf verzehrt werden können. Sicherlich sparen Sie viel Geld, weil Sie sie immer zur Verfügung haben, zu jeder Jahreszeit einsatzbereit und unter anderem haben Sie die Gewissheit, dass sie 100% natürlich sind und dass nichts in irgendeiner Weise mit schädlichen Stoffen behandelt wurde.
Die giftigste Pflanze aller Zeiten – das müssen Sie wissen
Es muss betont werden, dass nicht die Pflanze selbst giftig ist, also nicht die Blätter, die wir in der Küche verwenden, denn im Gegenteil, diese sind gesund, da sie sogar viele Vitamine enthalten, darunter Vitamin C, Beta-Carotin, Kalzium, Eisen und Folsäure. Wer sie also verwendet, sollte dies weiterhin ohne große Probleme tun. Wer noch nie versucht hat, sie in Hauptgerichte einzubauen sollte damit anfangen, denn danach wird er nicht mehr darauf verzichten können.
Wer den Topf mit Petersilie in trockenen Blättern kauft, sollte sich nicht im Geringsten für die folgenden Nachrichten interessieren, während diejenigen, die die Pflanze im Topf oder im Garten haben, ihre Antennen aufrichten und aufpassen müssen, wenn sie die Blätter ernten. Die betreffende Pflanze ist einfach giftig, wenn und solange sie blüht.
Einige Informationen über Petersilie, die nicht alle Verbraucher kennen
Nur wenige wissen, dass Petersilie eine zweijährige Pflanze ist. Das bedeutet, dass sie im ersten Jahr keimt und sich in das schöne, aromatische Kraut verwandelt, das für Köche so wertvoll ist. Im zweiten Jahr bildet sie Blüten, dann entstehen im Inneren Samen. Im Inneren der Samen befindet sich das Petersilienöl.
Dieses Öl ist besonders gefährlich, da es Apiol enthält, das auf die Muskelfasern, die Gebärmutter und den Darm wirkt und diese sogar schädigen kann. Aus diesem Grund sagen Experten, die verschiedene Studien zu dieser Pflanze durchgeführt haben, dass sie extrem gefährlich ist. Unter anderem kann sie sogar die Leber, die Nieren schädigen und sofortige allergische Reaktionen hervorrufen insbesondere bei Personen mit Allergien gegen Pflanzen etc.
Apiol wird nach der Blüte besonders gefährlich da es zunimmt, sollte man nicht nur den engen Kontakt mit den Samen der Pflanze vermeiden, sondern generell mit der gesamten Pflanze, einschließlich der Blüten und Stängel. Wer eine Petersilienpflanze hat, sollte nach der Blüte so weit wie möglich wegbleiben, dann die Blätter vor dem Erscheinen der Blüten ernten und dann sie von Jahr zu Jahr aussäen.
Hier ist die zweite Giftpflanze, auf die man in der Küche immer achten sollte
Aber das ist noch nicht alles, denn Petersilie ist nicht die einzige ungeahnte Pflanze, die giftig ist und auf deren Rücken man immer aufpassen muss. Denn durch Studien wurde herausgefunden, dass es noch andere gibt, die Teil unserer Küche sind, die wir weiterhin verwenden können, um die Gerichte, die wir zubereiten, zu bereichern, aber besonders vorsichtig sein müssen.
Zu den Ungeahnten gehört die Kartoffel, die besonders gefährlich ist, wenn sie grün ist, denn dann enthält sie ein Toxin oder Solanin, das für diejenigen, die sie verzehren, schädlich sein kann.