Wachsen Brennnesseln in Ihrer Gegend stark? Wenn ja, haben Sie Glück. Denn das bedeutet, dass Sie eine Fülle an kostenlosem und fantastischem Dünger haben – direkt zur Hand! Äh, behandschuhte Fingerspitzen also. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile der Brennnessel zu erfahren, wie Sie sie bequem ernten und wie Sie sie in hausgemachten fermentierten Brennnessel-Düngertee verwandeln. Die anderen Pflanzen in Ihrem Garten werden im Gegenzug gedeihen!
Was ist Brennnessel?
Die Brennnessel (Urtica dioica, auch Brennnessel oder Brennnesselblatt genannt) ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Normalerweise treibt es jeden Frühling aus und breitet sich nach der Blüte und der Samenbildung leicht aus. Die Brennnessel stammt ursprünglich aus Europa, wächst aber mittlerweile auf feuchten, fruchtbaren Böden praktisch überall auf der Welt. Wenn Sie wilde Brennnesseln suchen, achten Sie auf schattige und feuchte Standorte, beispielsweise an Bachläufen.
Aufgrund ihrer promiskuitiven Wuchsgewohnheiten wird die Brennnessel oft als „Unkraut“ betrachtet. Außerdem wird er (zugegebenermaßen gerechtfertigt) schlecht gewickelt, weil er bei denjenigen, die mit den scharfen Haaren, die seine Blätter bedecken, in Kontakt kommen, ein schmerzhaftes Jucken und Brennen verursacht. Ein entzündlicher Nesselausschlag ist zwar unangenehm, aber vorübergehend und nicht gefährlich. Nachdem Sie über die herausragenden Vorteile der Brennnessel gelesen haben, werden Sie vielleicht außerdem feststellen, dass Brennnessel eher eine Bereicherung als ein Ärgernis sein kann!
Gesundheitliche Vorteile der Brennnessel
Kräuterkundige, Naturheilkundler und viele Bio-Gärtner erkennen die Brennnessel aufgrund ihrer zahlreichen und gut erforschten Heilkräfte als eine günstige Pflanze an. Die in der Brennnessel enthaltenen Verbindungen eignen sich hervorragend zur Bekämpfung bakterieller Infektionen, zur Linderung von Entzündungen und Arthritis, zur Schmerzlinderung, zur Linderung von Allergiesymptomen, zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und mehr. Tatsächlich ist dieses natürliche Brennnessel-Quercetin die einzige „Allergiepille“, die ich nehme – und ich reagiere ziemlich empfindlich auf Umweltallergene!
Benötigte Materialien für die Zubereitung von Brennnessel-Düngemittel-Tee
Brennnessel
Stichfeste Handschuhe. Schnitthandschuhe aus dickem Leder (oder einer ähnlichen Lederalternative) schützen besonders vor Dornen und Brennnesseln.
Besäumschere oder Schere
Wasser, möglichst chlorfrei – etwa gesammeltes Regenwasser. Um städtisches Leitungswasser zu entchloren, lassen Sie es entweder 24 Stunden lang in einem Eimer in der Sonne stehen, damit sich das Chlor verflüchtigen kann, oder verwenden Sie einen Kohleschlauchfilter.
Eimer mit Deckel
Rührstab umrühren
Ein feinmaschiges Sieb, ein Käsetuch, ein Farbsiebbeutel oder ein Nussmilchbeutel.
ANWEISUNGEN
Ich werde jetzt mal die schmutzige Wäsche lüften: fermentierter Brennnesseltee-Dünger stinkt. Große Zeit! So sehr, dass es manchmal auch als „Brennnesselmist“ bezeichnet wird. Oder wie ich es gerne nenne: Stinkender Brennnesseltee. Daher empfehle ich Ihnen dringend, Ihren Brennnesseldünger irgendwo draußen aufzutragen und nicht in Ihrer Garage oder Ihrem Haus. Bitte lassen Sie sich durch das abgefahrene Aroma nicht von der Zubereitung von Brennnesseltee abhalten! Aber sagen Sie nicht, ich hätte Sie nicht gewarnt.
Schritte zur Zubereitung von Brennnessel-Düngertee
- Brennnessel in einem Eimer sammeln. Normalerweise füllen wir einen 5-Gallonen-Eimer locker. Um die Brennnessel zu ernten, können Sie sie entweder an den Wurzeln herausziehen (wenn Sie nicht möchten, dass sie in dieser Saison nachwächst) oder sie stattdessen mit einer Schere abschneiden. Tragen Sie Handschuhe, um sich zu schützen!
- Schneiden Sie die Brennnessel im Eimer in kleinere Stücke. Feinere Stücke bedeuten mehr Oberfläche für die Fermentation und die Freisetzung von Nährstoffen.
- Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Brennnessel im Eimer bedeckt ist. Es sollte sich gut rühren lassen und nicht zu dickflüssig sein.
- Setzen Sie den Deckel auf den Eimer, verschließen Sie ihn jedoch nicht.
- Brennnesseltee nach Möglichkeit einmal täglich aufbrühen. Beim Rühren sollten Blasen entstehen.
- Nach ein bis zwei Wochen ist der Brennnesseltee fertig aufgebrüht. Ein gutes Signal dafür, dass Ihr Dünger fertig ist, ist, wenn er nach dem Rühren aufhört, sichtbar zu sprudeln. Das bedeutet, dass die Brennnessel nicht mehr aktiv gärt.
- Die Brennnesselfeststoffe aus der Teeflüssigkeit abseihen. Dazu gießen wir die Lösung durch einen Trichter mit wiederverwendbarem Farbsieb (mit dem wir aktiv belüfteten Komposttee aufbrühen) in einen anderen Eimer. Kompostieren Sie die übriggebliebenen Feststoffe.
- Bewahren Sie den fertigen konzentrierten Brennnesseltee in einem Eimer mit Deckel auf. Brennnesseltee-Dünger muss vor der Ausbringung im Garten verdünnt werden! Lesen Sie die Anweisungen unten.
- Aufgebrühter Brennnesseltee-Dünger innerhalb von ca. 6 Monaten.
Ernten, hacken, ziehen lassen, umrühren.
Es sprudelt immer noch? Brauen Sie weiter. Sobald es aufhört zu sprudeln, ist es Zeit zum Abseihen (ca. 1-2 Wochen nach der Zubereitung des Tees).
So verwenden Sie Brennnesseltee als Dünger
Brennnesseltee ist sehr wirksam und muss daher verdünnt werden, bevor Sie ihn zum Füttern anderer Pflanzen in Ihrem Garten verwenden. Um es zu einem verwendbaren Dünger zu verdünnen, mischen Sie 1 Teil aufgebrühten Brennnesseltee mit 10 Teilen Wasser. Zum Beispiel ein Liter Brennnesseltee auf 10 Liter Wasser. Für uns ist es am einfachsten, eine kleine Portion Brennnesseldünger je nach Bedarf (unmittelbar vor der Verwendung) zu verdünnen und in einem separaten Behälter zu mischen, anstatt eine große Menge zu verdünnen und alles aufzubewahren.
Brennnesseltee-Erde durchtränken
Nach dem Verdünnen gießen Sie einfach die Pflanzen Ihrer Wahl damit als „Bodentränkung“, ähnlich wie Sie es mit anderen Flüssigdüngern tun würden. Die empfohlene Dosis hängt von der Größe der Pflanze oder des Behälters ab. Eine kleinere Pflanze oder ein kleinerer Topf ist mit nur ein oder zwei Tassen zufrieden. Um größere Pflanzen oder ein ganzes Hochbeet mit Brennnesseltee zu versorgen, versuchen Sie, ihn mit einer Gießkanne gleichmäßig über den Boden zu verteilen. Beginnen Sie im Zweifelsfall mit kleineren Düngern, beobachten Sie, wie die Pflanzen reagieren, und gehen Sie von dort aus weiter.
Wiederholen Sie die Anwendung von Brennnessel-Dünger-Tee gerne alle ein bis zwei Monate, jedoch nicht öfter als alle drei Wochen. Aufgrund des Geruchs vermeide ich persönlich die Verwendung von Brennnesseltee zur Fütterung von Zimmerpflanzen – obwohl es möglich ist! Im Innenbereich bleibe ich bei der Verwendung von Komposttee oder verdünntem Algenextrakt.